獲得獎項

1) 世界十大最佳健康特級初榨橄欖油2022Top 10 The Word Best Healthy EVOO 2022
2) 小農戶最佳特級初榨橄欖油2022–金獎Gold Medal ECOTRAMA 2022
3) BIOL 2022國際獎項–額外金牌Extra Gold Medal in Biol 2022
4) 小農戶最佳特級初榨橄欖油2021The Best Extra Virgin Olive Oil of small farmers ECOTRAMA 2021
5) 世界十大最佳健康特級初榨橄欖油2021Top 10 The Word Best Healthy EVOO 2021
6)  法國 AVPA 美食銅獎2021Bronze Gourmet Award AVPA France 2021
7) 全球最佳健康特級初榨橄欖油2019–銀獎MEJOR AOVE SALUDABLE DEL MUNDO 2019, SILVER MEDAL

 

產品功效

• 提升心血管健康

含有80%單元不飽和脂肪酸和植物固醇，有助脂肪代謝，保持血管暢通，降低罹患心血管疾病風險。

• 舒緩關節不適

含有超過200種橄欖多酚，具有高效抗炎特性，可保護軟骨免受損傷，舒緩關節痛楚。

• 維持骨骼健康

含有超過200種橄欖多酚，具有超強抗氧化特性，有效抵禦自由基對骨細胞的侵害；並促進造骨細胞增生，增加骨質密度。

• 抗衰老

含有豐富抗氧化成分，橄欖多酚如羥基酪醇（Hydroxytyrsol）和橄欖苦苷（Oleuropein）、維他命E等，有助消除體內自由基，防止身體及細胞老化。

 

產品特點

• 新鮮優質橄欖油

收成地與製造地均在西班牙耶克拉（Yecla），縮短橄欖由採收到運送至工廠壓榨的時間，確保橄欖的氧化程度較低，製成品游離酸度僅0.08%，比一般特級初榨橄欖油所要求的「不超過0.8%」遠低得多！

• 早收橄欖，青草風味

在橄欖還青澀、尚未成熟時採收， 其中葉綠素濃度較高，使橄欖油顏色較綠，且散發獨特的濃鬱草香。

• 更高抗氧化

早收橄欖油含有更高水平的多酚物質和抗氧化物，每公斤即含331毫克的橄欖多酚，比其他類型的橄欖油更健康。並且，早收橄欖油通常具有較低的游離酸度，品質更理想。

• 採用有機橄欖

獲CAERM有機認證

 

主要成分

• 早收 Picual 橄欖油
• 羥基酪醇 (Hydroxytyrosol)
• 橄欖苦苷 (Oleuropein)
• 多酚含量：331 mg/kg
• 游離酸度：0.08% (遠低於一般特級初榨橄欖油 ≤0.8%)

 

食用方法

• 建議劑量：每日早晚各 1 湯匙。
• 食用方式：沙律、涼拌、意粉、燉飯、西式濃湯、蘸麵包。
• 烹飪：煙點約 200°C，可用於炒菜。
• 直接飲用：可空腹服用，增強抗氧化效果。

 

適用人群

• 三高人士 (高血壓、高血糖、高膽固醇)。
• 關注心血管健康、骨質疏鬆、抗衰老者。
• 不建議：腸胃炎或腹瀉者過量食用。